Сыворотка

Состав: сыворотка творожная.

Пищевая ценность (содержание в 100 г продукта): жиры 0,37 г, белки 0,91 г, углеводы – 4,66 г. Энергетическая ценность 100 г продукта (калорийность) 107 кДж/25 ккал.

Условия и сроки хранения:

В невскрытой бутылке хранить при температуре не более (4±2) °С – 10 суток, после вскрытия хранить при температуре (4±2) °С не более 3 суток.

Молочная сыворотка используется:

В кулинарии — для выпечки (хлеб, блины, оладьи), маринадов и приготовления напитков. Делает тесто мягким и пышным.

В питании — как полезный напиток для укрепления иммунитета, улучшения пищеварения и очищения организма.